Acapulco de Noche
Original del paradisiaco Acapulco, este cóctel es necesario tomarlo bien frío, por lo que no es recomendable servir grandes cantidades, (para que no se caliente mucho al paso de los minutos) ni utilizar grandes copas. Lo más adecuado es utilizar una copa estilo Martini.
Composición del cóctel Acapulco de noche
- 1 cucharada de azúcar
- Una rodaja de naranja
- 6 cubitos de hielo
- ¼ de vaso de tequila
- ¼ de vaso de zumo de naranja
- ¼ de vaso de ron blanco
Preparación del cóctel Acapulco de noche
Para su elaboración se debe mezclar en una coctelera el tequila, el ron, el zumo de naranja y los trozos de hielo, cerrar fuerte y agitar. Lo siguiente será pasar la naranja por los bordes y colocar la copa boca abajo en un plato con azúcar, para realizar un escarchado. Vertir la mezcla de la coctelera en la copa y listo.
- Erika Montaño