Mojito - Ron

Mojito - Ron 

Dificultad: Sencillo

Tiempo total: 5 minutos

El Mojito es el coctel más antiguo de Cuba y viene de la palabra Africana Mojo que significa: Colocar un pequeño hechizo.

Menta fresca, hielo picado, lima.. Todos estamos familiarizados con los sabores e ingredientes del mojito y su elaboración  es muy sencilla.

Ingredientes
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Un vaso alto

Una cucharada grande de hielo picado

4 rodajas de lima.

20ml de jarabe de azúcar

8-12 hojas de menta (con alguna extra para adornar el mojito)

60ml de ron tipo Bacardi o Havana Club.

Agua con gas (solo vas a necesitar dos rociadas)

Como hacer un mojito 

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1-Deposita las hojas de menta y las rodajas de lima en el vaso, y con un mortero o una cuchara de madera empieza a presionarlos contra el fondo del mismo vaso, Hazlo lo suficiente sin que se llegue a convertir en una pasta ya que correrías el peligro de que el sabor de tu mojito acabe siendo muy amargo.

2-El siguiente paso es rellenar el vaso de hielo picado hasta prácticamente el borde, dejando un poco de espacio para decorar al final con hojas de menta.

 3-Añade el ron por encima del hielo y el jarabe de azúcar,  Como hemos mencionado antes el mejor ron para un mojito siempre va a ser uno ligero, el mejor es Havana Club Y para un sabor clásico Bacardi.

 4-Acaba de mezclar el contenido con una cuchara, Una vez esté todo mezclado añade un poco más de hielo picado en el borde del vaso, rocía un poco de agua con gas y finaliza decorando con las hojas de menta.

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Categoría: Coctelería 

Destilado: Ron

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